Steaks

• Outbackfiletsteak ca. 150 g

  • 18,90€

  Australien Outback Ochse

  Topmarke aus Australien - 120 Tage getreidegefüttert. Die spezielle Genetik verleiht den Angus Rindern die Fähigkeit, in der Getreidefütterungsphase wunderschön gleichmäßiges intramuskuläres Fett einzulagern. Der Geschmack, die Zartheit, die Saftigkeit, die Textur, sowie Fleisch- und Fettfarbe begeistert auch kritische Steak-Kenner.

  Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 1,26 pro 10 g

• Outbackstriploinsteak ca. 300 g

  • 24,90€

  Australien Outback Ochse      

  Aus der Lende geschnitten, mit einem Fettrand. Purer Fleischgenuss für den Kenner.                                                                                

  Topmarke aus Australien - 120 Tage getreidegefüttert. Die spezielle Genetik verleiht den Angus Rindern die Fähigkeit, in der Getreidefütterungsphase wunderschön gleichmäßiges intramuskuläres Fett einzulagern. Der Geschmack, die Zartheit, die Saftigkeit, die Textur, sowie Fleisch- und Fettfarbe begeistert auch kritische Steak-Kenner.

  Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,83 pro 10 g

• Rumpsteak ca. 250 g

  • 18,50€

  Argentinischer Weideochse

  Ein bis zwei Steaks aus dem Hüftmuskel, mit einem kernigen Fleischgeschmack.           

  Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,74 pro 10 g

   

• Rib-Eye-Steak ca. 340 g

  • 27,20€

  Uruguayischer Bläck Angus Ochse

  Ribeye bzw. Entrecôte, ist aus der Hochrippe. Schön marmoriert, geschmacklich ausgereift, saftig und zart.

  Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,80 pro 10 g

• Aufs Steak

• Kräuterbutter

  • + 0,50€

  Hausgemachte Kräuterbutter

• Röstzwiebeln

  • + 1,50€

  Pikant gewürzt

• Kräuter

  • + 1,50€

  Kräuter und Knoblauch in zerlassener Butter

• Pfeffersoße

  • + 1,50€

  Hausgemachte Pfeffersoße

• Los Krachos

  • + 1,50€

  Scharfe Chiliflocken mit Chilifäden 

• Zum Steak

• Kleiner Salatteller

  • 3,80€

  Gemischter Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Essig und Öl

• Buntes Salatbett

  • 6,00€

  Gemischter Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig. 

• Garnelen auf buntem Salatbett

  • 7,50€

  Garnelen in Chili-Knoblauchöl geschwenkt auf gemischtem Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig.

• Ofenkartoffel auf Salatbett

  • 7,30€

  Steakhauskartoffel in Alufolie mit hausgemachtem Sauerrahm, auf gemischtem Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig.

• Buntes Gemüsepfännchen

  • 2,80€

• Pommes

  • 3,00€

• Kartoffelbällchen

  • 3,50€

• Rangerdippers

  • 3,50€

  mit Sauerrahm

• Bratkartoffeln (mit Kümmel)

  • 3,00€

• Kartoffelpfännchen mit Käse überbacken

  • 3,00€

• Ofenkartoffel

  • 3,50€

  Steakhauskartoffel in Alufolie mit hausgemachtem Sauerrahm 

• Knoblauchecken

  • 3,50€

  Paniniecken mit Kräuter- und Knoblauchbutter

• Tomaten-Mozzarellaecken

  • 4,50€

  Paniniecken mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken 

• Gegrillter Maiskolben

  • 2,80€

  Steakhaus-Maiskolben mit zerlassener Butter 

• Steakhausburger

  Hacksteak vom Grill, bestehend aus 100 % Angusochsen Steakfleisch mit hauseigenen Saucen und Krautsalat

• Steakhausburger Classic

  • 150 g 7,90€
  • 300 g 11,10€

  mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt

   

• Cheeseburger

  • 150 g 8,40€
  • 300 g 12,30€

  mit Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt 

• Los Krachos Burger

  • 150 g 8,40€
  • 300 g 12,10€

  mit scharfer Chilisoße, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt

• Italo Burger

  • 150 g 8,70€
  • 300 g 12,60€

  mit Mozzarella, Balsamico, Majo, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt 

• Farmer Burger

  • 150 g 9,40€
  • 300 g 14,10€

  mit Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt

• Lady Burger (ohne Brot)

  • 150 g 9,30€
  • 300 g 13,80€

  mit Bacon, Röstzwiebeln und Ofenkartoffel in Alufolie mit hausgemachtem Sauerrahm

• Salate

• Salatteller mit Thunfisch

  • 10,50€

  Gemischter Salat, mit Thunfisch, Käse, Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig, dazu Brot

• Salatteller mit Garnelen

  • 11,50€

  Gemischter Salat, mit Garnelen in Chilli-Knoblauchöl geschwenkt, Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und feinem Balsamicoessig, dazu Brot

• Gauchosalat

  • 11,50€

  Gebratene Fleischstück vom Ochsen (überwiegend Hüftfilet), gemischter Salat, Karotten, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Käse Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig, dazu Brot

• Fleischlose Gerichte

• Kartoffelgemüsepfanne

  • 7,50€
  • mit Käse 8,50€

  Bratkartoffel mit frischem Gemüse, serviert in einer heißen Pfanne

• Vom Schwein

• Kleine Currywurst

  • 7,00€

  mit Pommes

• Riesencurrywurst

  • 9,00€

  mit Pommes

• Kinderschnitzel

  • 8,80€

  mit Pommes

• Schnitzel

  • 10,80€

  mit Pommes