Stier-Rechts

Ochsen Steakspezialitäten

Ein Genuss nicht nur für Kenner !!!

Alle Preise in Euro und inkl. MwSt. Bei sämtlichen Speisen und Getränken besteht die Möglichkeit, dass kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe enthalten sind. Bei Bedarf bitte um Rücksprache mit dem Wirt.

Steaks

 

OCHSENSTEAK VOM GRILL

(alle Gewichtsangaben beziehen sich auf das rohe Fleisch, das Gewicht kann bis zu +/- ca. 30 g differieren)

  • Filet ca. 150 g

    • 12,30 €

    Filetschnittchen aus dem kleinen Hüftmuskel mager und fein gemasert.

    Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,82 pro 10 g

  • Rumpsteak ca. 250 g

    • 15,50€

    Ein bis zwei Steaks aus dem großen Hüftmuskel, mit einem kernigen Fleischgeschmack.

    Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,62 pro 10 g

  • Roastbeef ca. 280 g

    • 17,40€

    Aus der flachen Lende geschnitten, mit einem Fettrand, wie gewachsen. Purer Fleischgenuss für den Kenner.

    Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,65 pro 10 g

  • New-York-Strip ca. 280 g

    • 20,20€

    Das Steak für Feinschmecker, mit einem kleinen Fettrand. Es wird aus dem Zentrum der Lende geschnitten und hat einen zarten Fleischgeschmack.

    Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,72 pro 10 g

  • Rib-Eye-Steak ca. 340 g

    • 24,50€

    Ribeye bzw. Entrecôte, ist aus der Hochrippe. Schön marmoriert, geschmacklich ausgereift, saftig und zart.

    Bei Mehr oder Mindergewicht +/- € 0,72 pro 10 g

  • Aufs Steak

  • Kräuterbutter

    • + 0,50€

    Hausgemachte Kräuterbutter

  • Röstzwiebeln

    • + 1,50€

    Pikant gewürzt

  • Kräuter

    • + 1,50€

    Kräuter und Knoblauch in zerlassener Butter

  • Pfeffersoße

    • + 1,50€

    Hausgemachte Pfeffersoße

  • Los Krachos

    • + 1,50€

    Scharfe Chiliflocken mit Chilifäden 

  • Zum Steak

  • Kleiner Salatteller

    • 3,80€

    Gemischter Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Essig und Öl

  • Buntes Salatbett

    • 5,00€

    Gemischter Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig. 

  • Garnelen auf buntem Salatbett

    • 6,50€

    Garnelen in Chili-Knoblauchöl geschwenkt auf gemischtem Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig.

  • Ofenkartoffel auf Salatbett

    • 7,30€

    Steakhauskartoffel in Alufolie mit hausgemachtem Sauerrahm, auf gemischtem Salat, mit Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig.

  • Buntes Gemüsepfännchen

    • 2,80€
  • Pommes

    • 2,80€
  • Kartoffelbällchen

    • 3,50€
  • Rangerdippers

    mit Sauerrahm

  • Bratkartoffeln (mit Kümmel)

    • 3,00€
  • Kartoffelpfännchen mit Käse überbacken

    • 2,80€
  • Ofenkartoffel

    • 3,50€

    Steakhauskartoffel in Alufolie mit hausgemachtem Sauerrahm 

  • Knoblauchecken

    • 3,50€

    Paniniecken mit Kräuter- und Knoblauchbutter

  • Tomaten-Mozzarellaecken

    • 4,50€

    Paniniecken mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken 

  • Gegrillter Maiskolben

    • 2,80€

    Steakhaus-Maiskolben mit zerlassener Butter 

  • Steakhausburger

    Hacksteak vom Grill, bestehend aus 100 % Angusochsen Steakfleisch mit hauseigenen Saucen und Krautsalat

  • Steakhausburger Classic

    • 150 g 7,40€
    • 300 g 10,60€

    mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt

     

  • Cheeseburger

    • 150 g 7,90€
    • 300 g 11,80€

    mit Käse, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt 

  • Los Krachos Burger

    • 150 g 7,90€
    • 300 g 11,60€

    mit scharfer Chilisoße, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt

  • Italo Burger

    • 150 g 8,20€
    • 300 g 12,10€

    mit Mozzarella, Balsamico, Majo, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt 

  • Farmer Burger

    • 150 g 8,90€
    • 300 g 13,60€

    mit Bacon, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salatblatt

  • Lady Burger (ohne Brot)

    • 150 g 8,80€
    • 300 g 12,00€

    mit Bacon, Röstzwiebeln und Ofenkartoffel in Alufolie mit hausgemachtem Sauerrahm

  • Salate

  • Salatteller mit Thunfisch

    • 9,50€

    Gemischter Salat, mit Thunfisch, Käse, Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und feinem Balsamicoessig, dazu Brot

  • Salatteller mit Garnelen

    • 10,50€

    Gemischter Salat, mit Garnelen in Chilli-Knoblauchöl geschwenkt, Gelbe Rüben, Mais Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und feinem Balsamicoessig, dazu Brot

  • Fleischlose Gerichte

  • Bio-Penne Rigate

    • 6,70€

    mit Tomatensoße

  • Karoffelgemüsepanne

    • 7,50€
    • mit Käse 8,50€

    Bratkartoffel mit frischem Gemüse, serviert in einer heißen Pfanne

  • Nudelgemüsepfanne

    • 7,50€
    • mit Käse 8,50€

    Bio-Penne Rigate mit Tomatensoße und frischem Gemüse, serviert in einer heißen Pfanne

  • Vom Schwein

  • Kleine Currywurst

    • 7,00€

    mit Pommes

  • Riesencurrywurst

    • 9,00€

    mit Pommes

  • Kinderschnitzel

    • 8,80€

    mit Pommes

  • Riesenschnitzel

    • 10,80€

    mit Pommes